http://menusdomanurestaurantes.blogspot.com.br/ BONS MENUS Comidas Restaurantes Regioes

Poutine italiano é o sonho molhado de um Stoned Nonna

Poutine pode soar como uma onomatopéia para um pouco toot encharcado, mas na verdade é um símbolo nacional de identidade culinária para os canadenses, e algo que você põe em sua boca muito antes de fazer esse som poot inevitável
. Para um prato que é tão primitivamente simples, muitas vezes é o assunto de muita confusão e ambigüidade para estrangeiros: Há rumores de que os canadenses jantar no-lo diariamente, é o pico de nossas artes culinárias, e que podemos usá-lo como um agente de ligação para construir nossas casas Tudo o que é inteiramente verdade. Composto por batatas fritas, queijo coalho squidgy e molho, nossa flor nacional é uma cura para ressaca amado, tornando-se necessário após duas horas e depois novamente ao meio-dia. Mesmo que a maioria dos canadenses não poderia traduzir a palavra Quebecois "poutine" se a sua próxima refeição dependesse disso (poutine é suposto ter originado de "pudim" ), é o nosso prato, que faz parte do nosso ser coletivo, e tomamos insultos sobre ele como se estivessem voltado diretamente para a nossa mãe. Muito parecido com os canadenses, poutine vem em todas as formas e tamanhos, e pode ser encontrado re-interpretada e re-contextualizado em todos os tipos de desleixado, deliciosos messes em todo o país.Colocar a sua própria rotação distinta sobre o prato é tão fácil como colocar outra palavra na frente dele, em seguida, seguir com o que quer que promete. Ação de Graças Poutine ? Claro, colocar um pouco de peru e molho de cranberry sobre essas batatas fritas e pedir Aunty Doris para enviar o molho de maldição. Jerk Poutine ? Claro! Ponha um pouco de frango condimentado nele! S'mores poutine ? Yep.Na pequena cidade do norte de Ontario Sault Ste. Marie, forte herança italiana dos moradores ofereceu a sua própria opinião sobre o prato. Sault Ste. Marie-ou "O Soo", como é carinhosamente conhecido, viu uma onda de imigrantes italianos chegam do exterior e os EUA na década de 20, e a partir de 2006, censo Canadá estima que pouco mais de um quinto da população é o italiano. Hoje, um terço da população afirma herança italiana, pelo menos parcial, tornando a cidade rica em familiares restaurantes italianos, e ainda mais rico em discussões intermináveis ​​sobre quem serve a melhor comida. O poutine italiano resultante é um casamento perfeitamente organizados da cultura imigrante italiano-canadense, salvo a exceção de que ele não vive no porão da casa de seus pais.

terça-feira, 27 de setembro de 2016

TARTE DE CAMARÃO COM ALHO FRANCÊS | Receitas Para Todos os Gostos

TARTE DE CAMARÃO COM ALHO FRANCÊS |

Ingredientes:
1 embalagem de Miolo de Camarão 80/100 Pescanova
2 saquetas de Queijo Limiano Ralado (80grs. cada)
1 base de massa quebrada
1 alho francês
1 lata de milho doce
5 ovos
400 ml. natas
1 fio de azeite
1 dente de alho
sal e pimenta preta
noz moscada e alho em pó
Preparação:
1. Numa frigideira, deite um fio de azeite, o alho francês cortado em rodelas,
o alho picado e deixe refogar ligeiramente.
2. Adicione o miolo de camarão, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.
3. Entretanto, forre uma tarteira com a massa quebrada e leve ao forno,
pré-aquecido nos 180ºC, aproximadamente 7 minutos.
4. De seguida, numa taça, bata os ovos juntamente com as natas.
Acrescente o preparado do camarão, o milho, uma saqueta de queijo,
e envolva tudo muito bem.
5. Verta sobre a massa quebrada e leve ao forno nos 180ºC,
aproximadamente 20 minutos.
6. Por último, polvilhe a tarte com a restante saqueta de queijo ralado,
e leve ao frorno mais 7 minutos.
Bom Apetite!

sexta-feira, 6 de maio de 2016

Bolo de chocolate e nozes

comidas tradicionais de cidades e paises Difficuldade Difficuldade : Fácil pessoas Rendimento : 6 porções Custo Custo : Acessível Prepara��o Preparação : 10 min Cozimento Cozimento : 15 min Espera Espera : Nenhum 125 g de chocolate75 g de manteiga100 g de açúcar em pó50 g de farinha 3 ovos100 g de nozes descascadas Leia mais em http://www.oquehaparacomer.com.br/bolo-de-chocolate-e-nozes#MrVCz003Crk8hd6T.99 Preaqueça o forno a 210° C. Triture as nozes. Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela. Depois adicione o açúcar, a farinha, os ovos, as nozes trituradas e misture bem. Unte e polvilhe com farinha uma forma de bolo e coloque a massa. Deixe assar de 10-15 minutos ao forno. Verifique o cozimento com a ponta de uma faca. Leia mais em http://www.oquehaparacomer.com.br/bolo-de-chocolate-e-nozes#MrVCz003Crk8hd6T.99

terça-feira, 26 de abril de 2016

Omelete de ratatouille

INGREDIENTES
  • Restos de ratatouille do dia anterior
  • 8 ovos
  • 30g manteiga
PREPARAÇAO

  1. Aqueça a ratatouille em fogo bem baixo.
  2. Bata a omelete de ovos com sal e pimenta.
  3. Aqueça a manteiga e adicione os ovos batidos usando uma colher ou garfo. Mexa os ovos ainda líquidos de dentro para fora. Atenção aos pequenos depósitos que podem se formar

terça-feira, 12 de abril de 2016

Omelete com presunto e cebolinha (Minha receita do dia ! 12 Abril 2016)

Corte o presunto em tiras, quebre os ovos em uma tigela, bata a omelete com um pouco de sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma panela antiaderente. Doure o presunto 2 min mexendo com uma colher de pau, adicione a noz-moscada, pimenta, cebolinha, misture 30 segundos. Despeje os ovos batidos sobre o presunto, misture levemente, e deixe assim sem dourar, vire para cozinhar o outro lado. Deixe esfriar e sirva.